Sous Chef

PT Rahayu Logistik · 📍 Nusa Dua, Bali · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month

PT Rahayu Logistik, sebuah perusahaan logistik terkemuka di Bali, sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Nusa Dua. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam mengelola operasi dapur yang efisien dan menyediakan hidangan berkualitas tinggi untuk pelanggan kami.

Kami mencari individu yang memiliki pengalaman dalam memimpin tim dapur, memastikan standar keamanan makanan, dan menciptakan menu yang inovatif. Jika Anda memiliki semangat untuk menghadapi tantangan dan ingin berkembang dalam industri kuliner, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda!

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang berdedikasi untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik di Bali.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efisien.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur.
  • Menciptakan dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
  • Melakukan inventarisasi stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan.
  • Memantau kualitas hidangan dan memberikan umpan balik untuk perbaikan.
  • Mengikuti praktik terbaik dalam manajemen dapur dan keamanan makanan.
  • Mengatur jadwal kerja dan memastikan tim dapur bekerja dengan baik.
  • Berkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen dapur dan praktik terbaik dalam keamanan makanan.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin dengan baik.
  • Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
  • Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan staf dan pemasok.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    Memimpin timManajemen dapurKeamanan makananInovasi menuKomunikasiMultitaskingManajemen waktu
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait