Lead Commis Chef

ATLAS Jaya · 📍 Maros, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 22.000.000 per month
ATLAS Jaya sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di Maros, Sulawesi Selatan, yang dikenal dengan hidangan lezat dan layanan yang luar biasa. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang hebat, tetapi juga memiliki kemampuan kepemimpinan untuk mengelola tim dengan baik. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim commis chef dengan baik dan memberikan arahan yang jelas.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memantau stok bahan baku dan memastikan persediaan yang cukup.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam kondisi baik.,Membuat laporan harian tentang penjualan dan kinerja tim.,Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.,Memastikan bahwa semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.,Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang baik.,Memiliki keterampilan memasak yang kuat dan beragam.,Memahami dan dapat mengikuti standar keamanan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen stokKepemimpinan dapurKepemimpinan SDMKepemimpinan operasionalKepemimpinan keamanan makananKepemimpinan pelatihanKepemimpinan laporan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait