Lead Staff Kitchen

Salon Budi Kebab · 📍 Tangerang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 25.000.000 per month
Salon Budi Kebab sedang mencari seorang Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan mengelola tim dapur dengan baik. Lokasi kantor kami berada di Tangerang, dengan gaji yang kompetitif mulai dari Rp 22.000.000 hingga Rp 25.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dan memastikan efisiensi proses produksi,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional,Mengelola dan melatih tim dapur untuk mencapai target produksi,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur stok,Memastikan kepatuhan terhadap regulasi kesehatan dan keselamatan makanan,Melaporkan langsung kepada kepala dapur atau manajer operasional

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa,Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) akan menjadi nilai tambah,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis daging dan bumbu,Bersedia bekerja shift dan dalam lingkungan yang cepat berubah

🛠️ Keahlian

Pengelolaan timKepemimpinanKepatuhan terhadap regulasiKualitas dan keamanan makananPenggunaan alat dapurKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait